カチャンガ

<< バランスオブゲーム | main | 僕と山菜 >>

こんにちは！最近花粉症と戦っているRUIです

去年にくらべると今年は花粉の量はマシらしいのですが・・・
僕はそんなことないです

鼻も目もやられています・・・

何かいい対策法あれば教えてください

嬉しいことにパパレジェナを作ったと、感想が届いたんです！

「いつも３分クッキングを楽しみに読んでます・・・」
とのコメントを頂きました。

本当にありがとうございます！

これからも３分クッキングを・・・
やる気！
元気！
いわき！

でがんばって行きたいと思います！

今日もRUIの3分クッキングを始めます

今日はCachanga（カチャンガ）です！

Cachangaとは・・・
ペルー風ナンのことで、夕方のLonche（ロンチェ）という
時間があり、そのときにカチャンガとコーヒーを一緒に食べます。

カチャンガ(Cachanga)

☆材料☆　　2人前

小麦粉　　　250g
バター　　　大さじ3
水　　　　　コップ１
塩　　　　　少々
卵　　　　　2個

①小麦粉と卵を混ぜます
②混ざったところに、塩・水・バターを加え練っていきます。
　（パンを作るように）
③しっかり練りこむと生地は完成！
　お団子のように丸く分けていきます
④丸くした生地を手で平たくのばし、油で揚げていきます。
　きつね色に揚がれば完成！！

アレンジで中にハムやチーズをはさんで、揚げるとパン代わりにもなりますよ！！

3時のおやつに紅茶やコーヒーと一緒に召し上がってください